BAISAD — один из лидеров рынка макаронных изделий России

Стабильное развитие с 1990 года

На сегодняшний день BAISAD – это многопрофильный холдинг, включающий весь цикл пищевого производства, от переработки сырья до создания собственных успешных брендов. Планомерно наращивая объемы выпуска, мы постоянно инвестируем в развитие производства. Это позволило компании войти в число лучших в макаронной отрасли и сохранять лидерские позиции на протяжении многих лет.

Подробнее о компании
1
лет на рынке макаронных изделий
1
партнеров по всей России
1
тысяч пачек производим ежедневно
1
Гран-при за макаронные изделия

Почему BAISAD

Российское производство с итальянским качеством

Наши макароны мы производим на европейских линиях последнего поколения: в России только лидеры рынка используют такое оборудование. Рецептура и технологический цикл отлажены при участии специалистов из Италии. Оборудование работает в полностью автоматическом режиме, что исключает влияние «человеческого фактора» на продукцию, выпускаемую на наших фабриках.

Подробнее о производстве

Натуральное питание с научным подходом

Мы стремимся, чтобы для миллионов россиян продукты BAISAD стали важной частью здорового рациона. Тщательный отбор сырья, использование чистейшей артезианской воды, полное отсутствие искусственных красителей и консервантов – все это позволяет сохранить натуральность наших макаронных изделий. Новые технологии обеспечивают чистоту и прозрачность всех этапов пищевого производства, от поля до конвейера.

Подробнее

Современные концепции здорового питания отнюдь не запрещают, а, напротив, советуют включать в повседневный рацион мучные продукты. Так, диетологи утверждают, что регулярное потребление макарон повышает устойчивость к стрессам, способствует выводу из организма токсинов и других вредных веществ – и, в конечном итоге, помогает эффективнее бороться со старением. Недаром макароны являются важной частью средиземноморской диеты, которую сегодня многие считают ключом к здоровью и долголетию.

 

Разнообразить питание макаронами и зерновыми рекомендует Всемирная организация здравоохранения, с этой рекомендацией солидарны специалисты Института питания РАН. В том числе, ученые говорят о пользе макарон из твердых сортов пшеницы. Они содержат «медленные» углеводы, которые почти без остатка расходуются организмом на восполнение энергии, не уходя в жировой запас. Пшеничная мука сорта дурум, а именно из такой изготавливаются макароны BAISAD, бoгaтa аминокислотами, витaминaми гpyппы В и клетчаткой, стимулирующей правильную работу кишечника.

 

Силу и ценность натуральных веществ, входящих в пшеничное зерно, помогает сохранить наше производство: самое современное европейское оборудование и рецептуры, проверенные десятилетиями. Для своих макарон мы используем только муку и воду – и заботимся, чтобы это сырье было действительно лучшим.

 

Зерно на фабрики BAISAD поступает от проверенных поставщиков, при этом каждая партия пшеницы проходит обязательный входной контроль. Собственный мельничный комплекс позволяет лучше подготовить зерно и получить муку точно такого помола, который нужен для производства макарон отменного качества. Немаловажное значение имеет и вода – артезианская: её забор ведется с глубины более 100 метров и проходит очистку, не теряя при этом полезных свойств.

 

Полезное сырье, чистое производство, лабораторный контроль продукции и соблюдение строгих отраслевых стандартов – все это лежит в основе натуральных и полезных продуктов, доступных для миллионов потребителей по всей России.

Рецепты от BAISAD

Пожалуй, не найдется продукта, который бы на кухне мог соперничать с макаронами в легкости приготовления и количестве доступных кулинарных вариаций. Помимо традиционной пасты, рецепты блюд из макарон включают супы, салаты и даже кондитерские изделия!