Шакалака

Поделиться рецептом

40 минут

2 порции

Сладкий перец

1/2 красный, 1/2 зеленый, 1/2 желтый

Красный лук

1/2

Морковь

2 шт

Чеснок

2 зубчика

Имбирь, лавровый лист, чили

по вкусу

Черри томаты

10 шт

Томатная паста

2 ст.л.

Карри и куркума

по 1 ст. л

Нут

300 гр

1456 ккал

72 белка

21 жира

250 углеводы

Берем глубокую сковороду, нарезаем красный лук кубиками и добавляем в разогретое оливковое масло. Добавляем карри, куркума и лавровый лист.
Нарезаем одинаковые средние кубики сладкого перца разных цветов и добавляем в сковороду Далее добавляем натираем морковь на терке и добавляем ее.
Нарезаем Черри томаты пополам, нарезаем свежий чили, трем на терке имбирь и чеснок, и добавляем по вкусу
Добавляем томатную пасту, далее добавляем Нут и все хорошо перемешиваем Общее время готовки соуса около 15 минут
Добавляем заранее сваренную пасту в соус и перемешиваем . Доводим до готовности в течение 3-5 минут
Сервируем блюдо

Похожие рецепты