Вермишель по-королевски
Ингредиенты
- 450 г макарон Вермишель «Байсад»
- 2 ст.л, растительного масла
Для соуса
- 2 стакана сливок
- лук порей
- перец, паприка
- 100 г копченой лососины
- зелень петрушки
Шаг 1.
Нарезать тонкими кружочками 2 см стебля лука-порея. Залить сливками. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Добавить специи.
Шаг 2.
Отварить вермишель в течение 3-5 минут. Слить воду.
Шаг 3.
Лососину нарезать тонкими полосками. Добавить в смесь со сливками.
Вермишель разложить по тарелкам. Сверху залить соусом и украсить зеленью.